Морозильная камера бирюса температурный режим работы

Инструкция по эксплуатации для холодильника Бирюса

Комплектующие для холодильника

Терморегуляторы

Модель терморегулятора	фото
Терморегулятор для холодильника ТАМ 112 0,8 М

Блоки управления

Модель блока управления	фото
Блок управления холодильником Бирюса L-149 лицевая часть

Блоки управления

Модель блока управления	фото
Блок управления холодильником Бирюса L-149 лицевая часть

Реле

Модель реле	фото
Пускозащитное реле к холодильникам РКТ-1

Лампы

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки

Лампы

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Бытовые холодильники, холодильники-морозильники и морозильники (далее по тексту -холодильники) предназначены для кратковременного хранения продуктов и охлаждения напитков в отделении для хранения свежих пищевых продуктов, замораживания свежих продуктов и длительного хранения замороженных продуктов в отделении для хранения замороженных пищевых продуктов.

Холодильники могут иметь буквы в наименовании модели, обозначающие отличия в исполнениях:

«М» — цветовая линия «Металлик»,

«W» — цветовая линия «Графит матовый»,

«В» — цветовая линия «Чёрная»,

«I» — цветовая линия «Нержавеющая сталь»,

— цветовая линия «Белая» — без обозначения.

Холодильники соответствуют требованиям ТР ТС 004/2011, ТР ТС 020/2011.

Снятие  упаковки	• Разрежьте упаковочные ленты, снимите упаковку, аккуратно, не допуская ударов, положите холодильник на заднюю стенку.  • С помощью гаечного ключа на 13 отверните крепежные болты деревянного транспортировочного дна и снимите дно. После этого в резьбовые отверстия вверните регулировочные опоры, входящие в комплектацию холодильника. Опора выполнена в виде шестигранника и, если вкручивание ее затруднено, воспользуйтесь для поворота ключом на 27.  • Поставьте холодильник в вертикальное положение.
ВНИМАНИЕ!	• После приведения холодильника в вертикальное положение, перед включением, необходимо выждать не менее 30 минут. включение сразу может привести к выходу из строя холодильного агрегата!  • Если холодильник находился на морозе, то, перед включением, его необходимо выдержать с открытыми дверями при комнатной температуре не менее 8 часов! включение непрогретого холодильника в сеть может привести к заклиниванию компрессора!
Установка	• Установите холодильник в месте, недоступном для прямых солнечных лучей, на расстоянии не менее 50 см от осветительных и нагревательных приборов (газовых и электрических плит, печей и радиаторов отопления). 570 мм  • Над холодильником должно быть свободное пространство не менее 10 см для циркуляции воздуха.
ВНИМАНИЕ!	Холодильник предназначен для установки в помещениях с температурой окружающего воздуха от 16 до 32 °с при относительной влажности не более 75%.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ!	Устанавливать холодильник в нишу или встраивать его в мебель.
Выравнивание	Выравнивание холодильника по горизонтали осуществляется вкручиванием или выкручиванием регулировочных опор.
ВНИМАНИЕ!	Неустойчиво поставленный холодильник при работе, возможно, будет шуметь!

РЕКОМЕНДУЕМ	• Для самопроизвольного закрывания дверей установите холодильник с небольшим наклоном назад (5-7 мм) от вертикальной оси.  • При необходимости можно произвести перенавеску дверей холодильника на противоположное открывание. Перенавеска дверей не относится к гарантийным обязательствам и производится механиком сервисного центра (за отдельную плату).
Уборка	• Время, необходимое для приведения холодильника в рабочее состояние после наклона, можно использовать для проведения гигиенической уборки.  • Вымойте внутренние и внешние поверхности холодильника, а также комплектующие мягкой тканью, смоченной в теплом мыльном растворе, промойте чистой водой и насухо вытрите.  • После проведения уборки расставьте комплектующие: полки, сосуды, барьеры. Их месторасположение и комплектация для каждой модели указаны на рисунках в разделе «Комплектация».  новый холодильник имеет специфический запах, который со временем полностью исчезнет.
ВНИМАНИЕ!	Не используйте для мойки холодильника абразивные пасты и моющие средства, содержащие кислоты и растворители!  После выполнения всех перечисленных выше пунктов — холодильник готов к работе!
Подключение	• Подключите холодильник к сети переменного тока частотой 50 Гц и номинальным напряжением 220 В (холодильник может нормально функционировать при напряжении в сети от 198 В до 242 В). Подключение холодильника к сети, не соответствующей указанным параметрам, может привести к выходу его из строя. Если напряжение в сети не соответствует рекомендуемым параметрам, необходимо установить стабилизатор напряжения, предназначенный для работы с бытовыми электроприборами, рассчитанный на полную пусковую мощность не менее 1600 ватт (приобретается в специализированном магазине).  • Холодильники выпускаются по типу защиты от поражения электрическим током класса «1» (с заземляющим проводом), поэтому холодильники подключайте только к электрической сети, имеющей заземление. Если розетка не подходит к вилке сетевого шнура холодильника, то Вам необходимо обратиться к квалифицированному электрику для установки розетки (1 класс защиты).
Когда  укладывать  продукты?	• Через 4 часа после подключения холодильника к сети Вы можете разместить продукты.

ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

Чтобы холодильник исправно работал и прослужил Вам долго, необходимо соблюдать ряд ограничений:

ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

Комплектация холодильника с внутренним расположением отделения для хранения замороженных пищевых продуктов «Бирюса 6» «Бирюса 10»

РЕКОМЕНДУЕМ	• Для самопроизвольного закрывания дверей установите холодильник с небольшим наклоном назад (5-7 мм) от вертикальной оси.  • При необходимости можно произвести перенавеску дверей холодильника на противоположное открывание. Перенавеска дверей не относится к гарантийным обязательствам и производится механиком сервисного центра (за отдельную плату).
Уборка	• Время, необходимое для приведения холодильника в рабочее состояние после наклона, можно использовать для проведения гигиенической уборки.  • Вымойте внутренние и внешние поверхности холодильника, а также комплектующие мягкой тканью, смоченной в теплом мыльном растворе, промойте чистой водой и насухо вытрите.  • После проведения уборки расставьте комплектующие: полки, сосуды, барьеры. Их месторасположение и комплектация для каждой модели указаны на рисунках в разделе «Комплектация».  новый холодильник имеет специфический запах, который со временем полностью исчезнет.
ВНИМАНИЕ!	Не используйте для мойки холодильника абразивные пасты и моющие средства, содержащие кислоты и растворители!  После выполнения всех перечисленных выше пунктов — холодильник готов к работе!
Подключение	• Подключите холодильник к сети переменного тока частотой 50 Гц и номинальным напряжением 220 В (холодильник может нормально функционировать при напряжении в сети от 198 В до 242 В). Подключение холодильника к сети, не соответствующей указанным параметрам, может привести к выходу его из строя. Если напряжение в сети не соответствует рекомендуемым параметрам, необходимо установить стабилизатор напряжения, предназначенный для работы с бытовыми электроприборами, рассчитанный на полную пусковую мощность не менее 1600 ватт (приобретается в специализированном магазине).  • Холодильники выпускаются по типу защиты от поражения электрическим током класса «1» (с заземляющим проводом), поэтому холодильники подключайте только к электрической сети, имеющей заземление. Если розетка не подходит к вилке сетевого шнура холодильника, то Вам необходимо обратиться к квалифицированному электрику для установки розетки (1 класс защиты).
Когда  укладывать  продукты?	• Через 4 часа после подключения холодильника к сети Вы можете разместить продукты.

ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

Чтобы холодильник исправно работал и прослужил Вам долго, необходимо соблюдать ряд ограничений:

ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

Комплектация холодильника с внутренним расположением отделения для хранения замороженных пищевых продуктов «Бирюса 6» «Бирюса 10»

Комплектация холодильника с нижним расположением отделения для хранения замороженных пищевых продуктов «Бирюса 151»

Комплектация холодильника с верхним расположением отделения для хранения замороженных пищевых продуктов «Бирюса 153»

Комплектация холодильника с верхним расположением отделения для хранения замороженных пищевых продуктов «Бирюса 153»

Комплектация холодильника с внутренним расположением отделения для хранения замороженных пищевых продуктов «Бирюса 8»

*В комплектацию входит комплект эксплуатационной документации: руководство по эксплуатации, гарантийная карта, адреса сервисных центров.

Комплектация морозильника «Бирюса 14»

*В комплектацию входит комплект эксплуатационной документации: руководство по эксплуатации, гарантийная карта, адреса сервисных центров.

Комплектация морозильника «Бирюса 14»

Включение  холодильника	• Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
Установка  температурного  режима	• Температурный режим в холодильнике устанавливается поворотом ручки терморегулятора и поддерживается автоматически. При повороте по часовой стрелке — температура в холодильнике понижается, при повороте против часовой стрелки — температура повышается.

Бирюса 6, 8, 10

• В холодильниках моделей Бирюса 6, 8, 10 температурный режим в отделении для хранения свежих пищевых продуктов можно изменить за счет увеличения или уменьшения окна в поддоне. Изменение величины окна производится вручную перемещением шторки. При недостаточном охлаждении продуктов в холодильной камере окно увеличивают, при переохлаждении — уменьшают.

• При первом включении холодильника в работу окно на поддоне должно быть полностью открыто.

Бирюса 6, 8, 10

• В холодильниках моделей Бирюса 6, 8, 10 температурный режим в отделении для хранения свежих пищевых продуктов можно изменить за счет увеличения или уменьшения окна в поддоне. Изменение величины окна производится вручную перемещением шторки. При недостаточном охлаждении продуктов в холодильной камере окно увеличивают, при переохлаждении — уменьшают.

• При первом включении холодильника в работу окно на поддоне должно быть полностью открыто.

• Переключатель режимов работы установите в положение «Хранение», при этом должны загореться зеленый и красный индикаторы.

Зеленый индикатор сигнализирует о подаче напряжения на морозильник и горит постоянно. Красный индикатор сигнализирует о повышении температуры в морозильнике, при понижении температуры — красный индикатор гаснет.

• Переключатель режимов работы морозильника обеспечивает два режима работы морозильника: «Замораживание» и «Хранение», при этом, если переключатель находится в режиме «Замораживание», морозильник работает непрерывно, горит жёлтый индикатор, при установке переключателя в положение «Хранение» индикатор гаснет, морозильник работает циклично.

• Для полного отключения холодильника от сети необходимо вынуть вилку из розетки.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ И ЗАМОРАЖИВАНИЮ ПРОДУКТОВ

Примерные сроки хранения замороженных продуктов

• Переключатель режимов работы установите в положение «Хранение», при этом должны загореться зеленый и красный индикаторы.

Зеленый индикатор сигнализирует о подаче напряжения на морозильник и горит постоянно. Красный индикатор сигнализирует о повышении температуры в морозильнике, при понижении температуры — красный индикатор гаснет.

• Переключатель режимов работы морозильника обеспечивает два режима работы морозильника: «Замораживание» и «Хранение», при этом, если переключатель находится в режиме «Замораживание», морозильник работает непрерывно, горит жёлтый индикатор, при установке переключателя в положение «Хранение» индикатор гаснет, морозильник работает циклично.

• Для полного отключения холодильника от сети необходимо вынуть вилку из розетки.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ И ЗАМОРАЖИВАНИЮ ПРОДУКТОВ

Примерные сроки хранения замороженных продуктов

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

ВНИМАНИЕ!
Не используйте для удаления льда с поверхности испарителя:
• острые или царапающие предметы, которыми можно нарушить герметичность холодильной системы;
• фены для сушки волос или другие нагревательные устройства;
• не допускайте затекания воды за нижнюю часть уплотнителя при мытье внутренней панели двери.
• После размораживания и уборки холодильника включите холодильник в сеть.
Для предотвращения конденсации влаги (появления капель) на корпусе холодильника, конструкцией предусмотрен обогрев шкафа в районе отделения для хранения замороженных пищевых продуктов с помощью встроенного теплового контура, расположенного по периметру дверного проема. в связи с этим в процессе работы компрессора корпус холодильника, уплотнитель, корпус двери могут нагреваться. данное явление не является дефектом!
ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Неисправность, её внешнее проявление	Вероятная причина	Метод выявления и устранения неисправности
Включенный в сеть холодильник не работает	Нет напряжения в сети	Проверить напряжение в сети
	Нет контакта вилки с розеткой	Обеспечить контакт
Отсутствует освещение в холодильнике при открытой двери, холодильник работает	Перегорел светильник светодиодный	Обратиться в сервисную мастерскую
Дребезжание и стук у работающего холодильника	Трубопроводы холодильного агрегата касаются корпуса холодильного прибора или стены	Устранить касание трубопроводов
	Неправильно установлен холодильник	При помощи регулировочных опор отрегулировать устойчивое положение холодильника
Запах в холодильнике	Негерметичная упаковка продуктов, выделяющих запах, лекарственных препаратов и т.п.	Промыть холодильник теплым мыльным раствором, протереть и проветрить

• При возникновении других неисправностей обратитесь в сервисный центр.

В процессе работы холодильника могут быть слышны:

• щелчки срабатывания датчика-реле температуры;

• журчание хладагента, циркулирующего по трубкам холодильной системы;

• легкие потрескивания при температурных деформациях материалов.

Данные звуки не связаны с каким-либо дефектом и носят функциональный характер.

• При изготовлении теплоизоляции в качестве вспенивающего газа используется циклопентан, который дает усадку. Незначительная неровность на боковых поверхностях и задней стенки холодильника, вызванная усадкой теплоизоляции, не влияет на работоспособность холодильника и не является дефектом.

УТИЛИЗАЦИЯ

Выжигание теплоизоляции корпуса холодильника и дверей ввиду образования при горении токсичных веществ.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

[1] Средняя температура в отделении не должна превышать 4 °С. При этом объективная оценка температур может быть осуществлена только в лабораторных условиях по методике в соответствии с ГОСТ IEC 62552-2013.

[2] Определяется в лабораторных условиях в соответствии с ГОСТ 30163.0-95.

[3] Класс энергетической эффективности указан в этикетке энергетической эффективности и табличке холодильника. Определяется по ГОСТ Р 51565-2012.

[4] Определяется в лабораторных условиях в соответствии с ГОСТ IEC 62552-2013.

Инструкции для холодильников

Руководство по эксплуатации

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Морозильник бытовой типа МШ-120 «Бирюса-14» (далее по тексту — морозильник) предназначен для замораживания и длительного хранения в замороженном состоянии свежих продуктов и приготовления пищевого льда в бытовых условиях.

Лучшие условия эксплуатации морозильника при температуре окружающего воздуха от 16 до 32°С.

1.2. Морозильник работает от сети переменного тока частотой 50 Гц и напряжением 220 В.

При напряжении 127 В морозильник подключать к сети можно только через повышающий трансформатор мощностью не менее 630 Вт.

1.3. Морозильник имеет ряд элементов комфортности:

сигнализацию режимов работы морозильника;

возможность перенавески двери на противоположное

открывание;

ограничение угла открывания двери,

1.4. При покупке морозильника проверьте вместе с продавцом его работоспособность, комплектность по таблице раздела 3, отсутствие механических повреждений.

После продажи морозильника завод не принимает претензий по механическим повреждениям и некомплектности.

Требуйте простановки даты продажи и штампа магазина в свидетельстве о приемке и продаже, отрывном талоне на техническое обслуживание и гарантийных талонах № 1 и № 2 настоящего руководства.

1.5. Конструкция морозильника постоянно совершенствуется, поэтому возможны некоторые изменения, не отраженные в настоящем руководстве.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

2.1. Основные технические характеристики.

ВНИМАНИЕ!
Не используйте для удаления льда с поверхности испарителя:
• острые или царапающие предметы, которыми можно нарушить герметичность холодильной системы;
• фены для сушки волос или другие нагревательные устройства;
• не допускайте затекания воды за нижнюю часть уплотнителя при мытье внутренней панели двери.
• После размораживания и уборки холодильника включите холодильник в сеть.
Для предотвращения конденсации влаги (появления капель) на корпусе холодильника, конструкцией предусмотрен обогрев шкафа в районе отделения для хранения замороженных пищевых продуктов с помощью встроенного теплового контура, расположенного по периметру дверного проема. в связи с этим в процессе работы компрессора корпус холодильника, уплотнитель, корпус двери могут нагреваться. данное явление не является дефектом!
ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Неисправность, её внешнее проявление	Вероятная причина	Метод выявления и устранения неисправности
Включенный в сеть холодильник не работает	Нет напряжения в сети	Проверить напряжение в сети
	Нет контакта вилки с розеткой	Обеспечить контакт
Отсутствует освещение в холодильнике при открытой двери, холодильник работает	Перегорел светильник светодиодный	Обратиться в сервисную мастерскую
Дребезжание и стук у работающего холодильника	Трубопроводы холодильного агрегата касаются корпуса холодильного прибора или стены	Устранить касание трубопроводов
	Неправильно установлен холодильник	При помощи регулировочных опор отрегулировать устойчивое положение холодильника
Запах в холодильнике	Негерметичная упаковка продуктов, выделяющих запах, лекарственных препаратов и т.п.	Промыть холодильник теплым мыльным раствором, протереть и проветрить

• При возникновении других неисправностей обратитесь в сервисный центр.

В процессе работы холодильника могут быть слышны:

• щелчки срабатывания датчика-реле температуры;

• журчание хладагента, циркулирующего по трубкам холодильной системы;

• легкие потрескивания при температурных деформациях материалов.

Данные звуки не связаны с каким-либо дефектом и носят функциональный характер.

• При изготовлении теплоизоляции в качестве вспенивающего газа используется циклопентан, который дает усадку. Незначительная неровность на боковых поверхностях и задней стенки холодильника, вызванная усадкой теплоизоляции, не влияет на работоспособность холодильника и не является дефектом.

УТИЛИЗАЦИЯ

Выжигание теплоизоляции корпуса холодильника и дверей ввиду образования при горении токсичных веществ.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

[1] Средняя температура в отделении не должна превышать 4 °С. При этом объективная оценка температур может быть осуществлена только в лабораторных условиях по методике в соответствии с ГОСТ IEC 62552-2013.

[2] Определяется в лабораторных условиях в соответствии с ГОСТ 30163.0-95.

[3] Класс энергетической эффективности указан в этикетке энергетической эффективности и табличке холодильника. Определяется по ГОСТ Р 51565-2012.

[4] Определяется в лабораторных условиях в соответствии с ГОСТ IEC 62552-2013.

Инструкции для холодильников

Руководство по эксплуатации

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Морозильник бытовой типа МШ-120 «Бирюса-14» (далее по тексту — морозильник) предназначен для замораживания и длительного хранения в замороженном состоянии свежих продуктов и приготовления пищевого льда в бытовых условиях.

Лучшие условия эксплуатации морозильника при температуре окружающего воздуха от 16 до 32°С.

1.2. Морозильник работает от сети переменного тока частотой 50 Гц и напряжением 220 В.

При напряжении 127 В морозильник подключать к сети можно только через повышающий трансформатор мощностью не менее 630 Вт.

1.3. Морозильник имеет ряд элементов комфортности:

сигнализацию режимов работы морозильника;

возможность перенавески двери на противоположное

открывание;

ограничение угла открывания двери,

1.4. При покупке морозильника проверьте вместе с продавцом его работоспособность, комплектность по таблице раздела 3, отсутствие механических повреждений.

После продажи морозильника завод не принимает претензий по механическим повреждениям и некомплектности.

Требуйте простановки даты продажи и штампа магазина в свидетельстве о приемке и продаже, отрывном талоне на техническое обслуживание и гарантийных талонах № 1 и № 2 настоящего руководства.

1.5. Конструкция морозильника постоянно совершенствуется, поэтому возможны некоторые изменения, не отраженные в настоящем руководстве.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

2.1. Основные технические характеристики.

2.2. Сведения о содержании драгоценных металлов в изделии

2.3. Сведения о содержании цветных металлов в изделии

3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Расположение съемных частей в морозильнике показано на рис. 1.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

4.1. Морозильник выполнен по типу защиты от поражения электрическим током класса 0 (без заземляющего провода), поэтому при эксплуатации морозильника соблюдайте следующие правила электробезопасности;

перед подключением морозильника к сети проверьте исправность розетки, вилку и шнур электропроводки на отсутствие нарушений изоляции;

При наличии признаков замыкания токоведущих частей на корпус (пощипывание при касании металлических частей) морозильник отключите от сети и вызовите механика для устранения неисправности;

Не прикасайтесь одновременно к морозильнику и устройствам, имеющим естественное заземление (газовая плита, радиаторы отопления, водопроводные краны и др.);

отключайте морозильник от сети на время:

уборки его внутри и снаружи;

мытья полов под морозильником;

устранения неисправностей.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ МОРОЗИЛЬНИКА В ПОМЕЩЕНИЯХ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИХСЯ НАЛИЧИЕМ В НИХ СЛЕДУЮЩИХ УСЛОВИЙ:

1) особой сырости (когда потолок, стены и предметы, находящиеся в помещении, покрыты влагой), токопроводящей пыли;

2) химически активной среды (помещение, в котором постоянно или длительно содержатся пары или образуются отложения, действующие разрушающе на токопроводящие части);

3) токопроводящих полов (металлических, земляных, железобетонных).

5. УСТРОЙСТВО МОРОЗИЛЬНИКА

5.1. Морозильник выполнен в виде напольного шкафа с дверью.

Герметичность дверного проема осуществляется при помощи пластикатного уплотнителя с магнитными вставками.

Камера морозильника разделена на отделения полками испарителя, на которых располагаются сосуды для хранения замороженных продуктов.

5.2. Охлаждение продуктов в морозильнике осуществляется герметичным холодильным агрегатом, состоящим из компрессора, испарителя, конденсатора и системы трубопроводов.

5.3. Управление работой морозильника осуществляется с помощью блока управления и сигнализации, встроенного в окантовку сервировочной поверхности.

5.4. В блок управления и сигнализации входят две индикаторные лампочки (красная и зеленая) и переключатель с подсветкой оранжевого цвета. Переключатель обеспечивает два режима работы морозильника: «замораживание» и «хранение».

Принципиальная электрическая схема приведена на рис. 2,

СХЕМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ

ПРИМЕЧАНИЕ. Незначительное запаздывание возникновения свечения лампочек блока управления и сигнализации поз. 11, 12, 13 (рис. 1), при включении морозильника в работу, не является браковочным признаком.

5.5. Температурный режим в морозильнике поддерживается автоматически.

5.6. На сосудах поз. 2, 4 (рис. 1) располагаются передвижные информационные указатели, предназначенные для указания вида продукта и времени его закладки.

Информационные указатели одного цвета устанавливаются следующим образом:

один указатель — у символа, обозначающего вид продукта, другой — у цифры, обозначающей месяц закладки.

Цифры под символами продукта показывают время хранения продукта в замороженном состоянии (в месяцах) без ухудшения вкусовых качеств.

6. ПОДГОТОВКА МОРОЗИЛЬНИКА К РАБОТЕ

6.1. Морозильник распакуйте, положите на заднюю стенку и освободите от транспортировочного деревянного дна, вывернув два крепежных болта. В резьбовые отверстия вверните регулировочные опоры, входящие в комплектацию и с их помощью отрегулируйте устойчивое положение морозильника на полу, при этом верхняя плоскость морозильника должна находиться в горизонтальном положении.

6.2. Перед началом эксплуатации морозильник вымойте теплым мыльным раствором внутри и снаружи, насухо протрите и проветрите в течение часа при открытых дверях.

ВНИМАНИЕ!

Перед установкой морозильника убедитесь в правильности положения оси терморегулятора поз. 3 (рис. 3) относительно меток на кожухе поз. 2.

Плоскость лыски на оси должна совпадать с метками на кожухе.

Отклонения устраняются поворотом оси в ту или иную сторону.

ПРИМЕЧАНИЕ. При повороте оси терморегулятора по ходу часовой стрелки температура в морозильнике понижается, при повороте оси в противоположную сторону — температура в морозильнике повышается.

6.3. Устанавливайте морозильник вдали от источников тепла, в месте недоступном для прямых солнечных лучей.

6.4. Если морозильник находился на морозе, то перед подключением его к сети необходимо выдержать морозильник с открытой дверью при комнатной температуре не менее 8 часов,

ВКЛЮЧЕНИЕ В СЕТЬ НЕПРОГРЕТОГО МОРОЗИЛЬНИКА МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ЗАКЛИНИВАНИЮ КОМПРЕССОРА И ВЫХОДУ ИЗ СТРОЯ МОРОЗИЛЬНИКА

6.5. При необходимости в морозильнике можно сделать перенавеску двери на противоположное открывание.

Перенавеска производится механиком объединения «Рембыттехника» за отдельную плату, которая определяется прейскурантом, утвержденным исполкомами краевых или областных Советов народных депутатов.

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

7.1. Включение морозильника в работу.

7.1.1. Морозильник включается в работу установкой штепсельной вилки в розетку электрической сети.

7.1.2. При включении загораются встроенные в окантовку столика зеленая и красная лампочки.

Зеленая лампочка сигнализирует о подаче напряжения на морозильник и горит постоянно.

Загорание красной лампочки сигнализирует о повышении температуры в морозильнике, при понижении температуры— красная лампочка гаснет.

Незначительное свечение красной лампочки после ее отключения не является браковочным признаком.

7.1.3. При установке переключателя в положение «замораживание» в нем загорается оранжевая лампочка, морозильник работает непрерывно и развивает максимально низкую температуру.

При установке переключателя в положение «хранение» оранжевая лампочка гаснет, морозильник работает циклично.

7.2. Замораживание продуктов.

7.2.1. Правильный процесс замораживания сохраняет качество продуктов. Для замораживания берите чистые свежие продукты.

7.2.2. Установите переключатель режимов работы в положение «замораживание». Укладку продуктов производите через 12 ч. после включения морозильника в сеть и через (1—2) ч., если морозильник работал в режиме «хранение».

7.2.3. Продукты, предназначенные для замораживания, необходимо размещать на верхней полке испарителя (отделение для замораживания с дверкой).

При равномерном размещении и в количестве не более 9 кг продукты охладятся до требуемой температуры (минус 18 °С) не более чем за 24 ч работы морозильника.

ПРИМЕЧАНИЕ. На рис. 1 стрелками показаны приемы открывания и снятия (при необходимости) дверки морозильного отделения.

7.2.4. Не рекомендуется одновременно замораживать продукты в количестве, превышающем мощность замораживания.

7.2.5. При замораживании следующей партии, замороженные продукты переложите в любой из нижерасположенных сосудов.

7.2.6. Примерно через 24 ч. после последней загрузки морозильника продуктами, переключатель установите в режим «хранение». Необходимо помнить, что с увеличением загрузки увеличивается и время замораживания.

7.2.7. Продукты, предназначенные для замораживания, перед укладкой поделите на мелкие порции. Это ускорит процесс замораживания и удобно для использования.

7.2.8. Рекомендации по подготовке продуктов к замораживанию приведены в рекомендуемом приложении.

7 2.9. Упаковывайте продукты в полиэтиленовые пакеты, алюминиевую фольгу и другие аналогичные упаковочные материалы.

Плотно заворачивайте продукты, чтобы в упаковке оставалось как можно меньше воздуха.

7.2.10. Замораживание ягод, фруктов, овощей рекомендуется производить небольшими порциями.

7.2.11. Нельзя вновь замораживать оттаявшие продукты. Их необходимо использовать или приготовить из них блюда, а затем заморозить.

7.3. Хранение замороженных продуктов.

7.3.1. Хранение предварительно замороженных продуктов производится в любом из трех сосудов, при этом переключатель устанавливается в положение «хранение».

7.3.2. Сроки хранения промышленно-замороженных продуктов указаны на их пакетах.

Сроки хранения продуктов, замороженных в домашних условиях, приведены в рекомендуемом приложении.

7.3.3. Нельзя хранить в морозильнике прохладительные напитки и углекислотные жидкости в бутылках или закупоренных банках.

7.3.4. Если случится перерыв в подаче электроэнергии, советуем не открывать в этот период дверь морозильника. При полной загрузке морозильника непродолжительное отключение электроэнергии не оказывает существенного влияния на замороженные продукты.

7.4. Приготовление пищевого льда.

Приготовление пищевого льда производите в ванночках для льда. Ванночки заполняйте питьевой водой, не доливая до края 4—5 мм, и устанавливайте в морозильник. Лед может быть получен в любом режиме работы морозильника в течение не более 2,5 ч.

Кубики льда отделяются от льдоформ после пяти-, шестиминутной выдержки ее при комнатной температуре.

7.5. В целях экономного расхода электроэнергии морозильником рекомендуется:.

установку морозильника в помещении производить согласно требованиям п. 6.3;

сокращать длительность и частоту открывания двери;

не допускать чрезмерного нарастания «снеговой шубы» на полках испарителя морозильной камеры;

очищать конденсатор от пыли, как указано в п. 8.3.

7.6. Морозильник, предназначенный для длительного хранения, необходимо отключить от сети, уложить шнур таким образом, чтобы исключить возможность его повреждения и произвести уборку, как указано в п. 6.2.

8. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ ЗА МОРОЗИЛЬНИКОМ

8.1. Морозильник — сложный электрический прибор, рассчитанный на долголетний срок службы.

8.2. В процессе эксплуатации морозильника необходимо периодически производить уборку.

Необходимость проведения уборки определяется наличием снежного покрова на полках испарителя. Когда слой инея достигнет толщины 5 мм, то его необходимо удалить пластмассовым скребком или щеткой. (Во избежание порчи полок испарителя не пользуйтесь металлическими предметами).

В течение этой операции нет необходимости отключать морозильник.

Если образовался чрезмерный толстый слой льда, то необходимо полное размораживание. Размораживание производите следующим образом:

отключите морозильник;

замороженные продукты заверните в несколько слоев бумаги и уложите в прохладном месте;

оставьте дверь открытой, чтобы ускорить процесс размораживания, поставьте сосуд с горячей водой внутрь морозильной камеры (подложите под сосуд кусок картона).

Соберите талую воду губкой, просушите и проветрите морозильную камеру.

Включите морозильник и через 2—3 часа работы морозильник будет готов к загрузке продуктов.

Промывая панель двери, не допускайте затекания воды за нижнюю часть уплотнителя.

8.3. Один раз в полгода очищайте от пыли конденсатор. Для этой цели используйте волосяную щетку или пылесос. Примечание. Во время работы морозильника поверхность компрессора может нагреваться до 90°С.

9. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ МОРОЗИЛЬНИКА

9.1. Подготовленный к хранению согласно требованиям п. 7.6 морозильник должен находиться в вентилируемом помещении, двери морозильника, во избежание появления запаха, в течение всего времени хранения должны быть приоткрыты.

9.2. Морозильник может храниться при температуре ±40°С.

10. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

перечень возможных неисправностей и методы их устранения

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАМОРАЖИВАНИЮ И ХРАНЕНИЮ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ

11. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

11.1. На морозильник установлен 3-годичный срок гарантийного обслуживания со дня продажи.

В течение этого времени, в случае обнаружения каких-либо неисправностей, происшедших по вине завода, их устранение производится бесплатно механиками гарантийных мастерских, связанных с заводом-изготовителем договорными обязательствами. В случае необходимости ремонта морозильника на предприятии бытового обслуживания доставка морозильника, для ремонта и возврат его после ремонта владельцу производится силами и средствами предприятия, осуществляющего ремонт.

При отсутствии даты продажи морозильника п. 1.4. срок бесплатного гарантийного ремонта исчисляется с даты его выпуска.

11.2. Установка морозильника и подключение его к сети может производиться владельцем или механиком магазина.

При установке морозильника механиком магазина, последним изымается ТАЛОН на установку после пуска морозильника в работу, проведения регулировочных работ и инструктажа владельца правилам эксплуатации.

11.3. ПО ВОПРОСАМ, КАСАЮЩИМСЯ МЕСТОНАХОЖДЕНИЯ МАСТЕРСКИХ ПО РЕМОНТУ МОРОЗИЛЬНИКА, ОБРАЩАЙТЕСЬ В МАГАЗИН, ПРОДАВШИЙ МОРОЗИЛЬНИК ИЛИ МЕСТНОЕ УПРАВЛЕНИЕ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ.

11.4. Талон на техническое обслуживание изымается механиком после выполнения ремонта морозильника в период гарантийного срока без замены узлов и деталей.

11.5. Талоны № 1 и № 2 на гарантийный ремонт изымаются после выполнения ремонта морозильника с заменой узлов или деталей.

При изъятии талонов механиком гарантийных мастерских требуйте записи его фамилии на корешках отрывных талонов.

11.6. Владелец имеет право на обмен морозильника в течение гарантийного срока в случаях, указанных в «Типовых правилах обмена промышленных товаров, купленных в розничной торговой сети государственной и кооперативной торговли», утвержденных приказом Министерства торговли СССР и Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 1 февраля 1974 года № 19/19, при наличии соответствующей справки, выданной мастерской гарантийного ремонта.

11.7. Завод не несет ответственности за неисправность морозильника и не гарантирует его работу в случаях:

несоблюдения правил установки, ухода и эксплуатации, изложенных в настоящем руководстве;

небрежного хранения и транспортирования владельцем; ремонта лицами, не уполномоченными на производство гарантийного ремонта;

нарушения пломбировок приборов морозильника (терморегулятора и пускозащитного реле).

ПРИ УТЕРЕ РУКОВОДСТВА ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ВЛАДЕЛЕЦ ЛИШАЕТСЯ ПРАВА НА ГАРАНТИЙНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ДУБЛИКАТ НЕ ВЫДАЕТСЯ.

СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ

Морозильник «Бирюса-14» МШ-120

Заводской номер

Агрегат номер

Соответствует ТУ 27-56-700-78

Продукция выпускается под контролем Государства

Дата выпуска

Штамп ОТК

Продан

Цена 240 руб.

наименование предприятия торговли

Как установить температуру в холодильнике бирюса двухкамерный

Как выставляются оптимальные температуры в холодильниках

От правильно отрегулированного температурного режима в холодильнике зависят вкус и срок годности продуктов. Если в нем слишком холодно, продукты замерзают и теряют полезные свойства. Под воздействием тепла в пище начинают размножаться бактерии, что делает еду опасной.

Разберемся, как выставить температуру в холодильнике, чтобы продукты дольше сохраняли свежесть и вкусовые качества, и что означают цифры на регуляторе в различных моделях.

Содержание

Только надо помнить, что при первом включении, чтобы настроить температуру в холодильнике «Атлант», надо перевести реле на цифру 3 или 4, т. к. отметка 5 заставляет работать компрессор в непрерывном режиме и ведет к поломке.

Настроить холодильник «Атлант» просто, а проверить адекватность полученных параметров ̶ еще проще. Надо учесть, что после первого включения оборудования температурный режим устанавливается на заданных значениях в течение суток. Перегружать холодильник в это время продуктами запрещено. Критерием эффективной работы холодильника «Атлант» является отсутствие перемороженных овощей и фруктов, сохранность пищи в свежем состоянии. Если вы заметили, что ваш «Атлант» имеет мокрую заднюю стенку, значит, режим выставлен неправильно.

Отличительной чертой холодильника «Атлант» является необходимость учитывать особенности окружающей среды. При 30-градусной жаре положение реле должно соответствовать цифре 1 или 2.

БИРЮСА 129 KLSS инструкция по эксплуатации онлайн — страница 7

Инструкция БИРЮСА 129 KLSS для устройства холодильник содержит страницы на русском языке.

Управление режимами работы холодильной и морозильной камер осуществляется с помощью

кнопок «Выбор» (2 и 9 на рисунке). Переключение режимов происходит в порядке нарастания
температуры от символа «С» до «+9» для холодильной камеры и в порядке понижения
температуры от «-18» до символа «F» для морозильной камеры.
•

В зависимости от условий эксплуатации потребитель сам устанавливает необходимый режим

Нажатием на эту кнопку можно выключить или включить соответствующую камеру. Нажмите

и удерживайте кнопку не менее пяти секунд. Пятисекундная задержка выключения(включения)
камеры предусмотрена для защиты от выключения детьми или случайного нажатия.

Данная кнопка позволяет выбрать подходящий режим в камерах для хранения или замораживания

продуктов. При выборе температурного режима подается звуковой сигнал. Температурный режим
считается установленным, если кнопка не нажималась повторно в течение 10 с.

Светящийся индикатор указывает на выбранный режим «Быстрое охлаждение». На дисплее

высвечивается символ «С». Этот режим включается потребителем при загрузке большого
количества продуктов и понижает температуру в холодильной камере, обеспечивая быстрое
охлаждение без ухудшения качества продуктов. По окончании быстрого охлаждения (по
истечении 6 часов) происходит автоматический переход в ранее установленный режим.

Светящийся индикатор указывает на выбранный режим «Замораживание». На дисплее

высвечивается символ «F». Режим «Замораживание» включается потребителем за 24 ч до
загрузки свежих продуктов. Первые 24 ч после включения режима — индикатор мигает,
последующие — горит постоянно. Через 48 ч, после включения режима, индикатор гаснет и
режим «Замораживание» автоматически отключается. Температура возвращается к ранее
установленному режиму хранения. При необходимости режим «Замораживание» можно
отключить вручную нажатием на кнопку «Выбор».

МОДЕЛИ ХОЛОДИЛЬНИКОВ С ЭЛЕКТРОННЫМ БЛОКОМ С ДИСПЛЕЙНОЙ ИНДИКАЦИЕЙ
Бирюса 125SS, 129SS, 130SS

кнопка вкл./выкл.холодильной камеры; 2 — кнопка выбора режимов работы холодильной камеры; 3 — индикатор (красного цвета)

Внимание» холодильной камеры; 4 — индикатор ( желтого цвета) «Быстрое охлаждение»; 5 — дисплей холодильной камеры; 6 — дисплей

морозильной камеры; 7 — индикатор (желтого цвета) режима «Замораживание»; 8 — индикатор (красного цвета) «Внимание» морозильной
камеры; 9 — кнопка выбора режимов работы морозильной камеры; 10 — кнопка вкл./выкл.морозильной камеры.

Вставьте вилку сетевого шнура в розетку, при этом произойдет поочередное кратковременное

включение всех индикаторов электронного блока. В камерах автоматически устанавливается
оптимальный («+5» для холодильной камеры (ХК) и «-18» для морозильной камеры (МК))
температурный режим для хранения продуктов.

На дисплее холодильной камеры отображается реальная температура в камере, при этом

горит непрерывно. При достижении температуры в камере «+14» индикатор

На дисплее морозильной камеры отображается реальная температура в камере, при этом

мигают. При нажатии на любую кнопку морозильной камеры мигание

и дисплея и прекращается. На дисплее высвечивается реальная температура

горит непрерывно. При достижении температуры в камере «-8»

При дальнейшей работе холодильника, температура в камерах понижается, показания на

дисплеях ХК и МК понижаются до оптимального (или установленного кнопкой «выбор») значения
и поддерживаются электронным блоком автоматически.

Руководство по эксплуатации

Витрины холодильные (далее по тексту — витрины) предназначены для демонстрации и продажи продуктов непосредственно из витрины на предприятиях торговли, общественного питания, в продовольственных магазинах, киосках, крытых рынках:

• для непродолжительного хранения пищевых продуктов и напитков («Бирюса 152Е», «Бирюса 152ЕР», «Бирюса 290Е», «Бирюса 310Е», «Бирюса 310ЕР»);
• для хранения предварительно замороженных и упакованных скоропортящихся пищевых продуктов («Бирюса 154Е», «Бирюса 235»).

Витрины имеют отличия указанные в наименовании модели:

• хладагент R600a,
• хладагент R134a — без обозначения,

• канапе,

• замок,

• электронный замок,

• принудительная циркуляция воздуха внутри холодильного отделения,

• электронный блок,

• электронный блок с отображением информации на дисплее,

• графическое оформление корпуса на заказ,

• цветовая линия «Металлик»,

• цветовая линия «Графит матовый»,

• цветовая линия «Чёрная»,
• цветовая линия «Белая» — без обозначения.

Витрины соответствуют требованиям ТР ТС 010/2011, ТР ТС 020/2011.

Перед началом эксплуатации настоятельно рекомендуем

Конструкция холодильных приборов постоянно совершенствуется, поэтому возможны некоторые
изменения, не отраженные в настоящем Руководстве.

Уборка холодильника и
организация внутреннего пространства

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ И ЗАМОРАЖИВАНИЮ ПРОДУКТОВ

ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Если у Вас возникнут вопросы, связанные с нашей продукцией или сервисным

обслуживанием, Вы можете обратиться в единую службу поддержки по бесплатному телефону
8 800 200 3223.

Источник

Холодильник бирюса настройка температурного режима

Инструкция как настроить холодильник и температуру в нем

Когда холодильник выбран, и новый друг приехал домой, надо правильно настроить температурный режим.

Стандартная температура хранения:

• От 0 до + 2 градусов ̶ обеспечит сохранность сырого мяса, рыбы, готовых блюд свежими;
• -18 градусов ̶ для хранения замороженных продуктов;
• -24 градуса ̶ временный режим для быстрой заморозки.

Особенности настройки разных моделей

Как видно на фото, холодильник «Атлант» с двумя камерами имеет 2 реле, вращающихся во всех направлениях. Устанавливаются параметры поворотом реле на отметку от 1 до 7. Каждой отметке соответствует свой режим. 1 – самая высокая, 7 – минимальная температура.

Отметка 3 соответствует +1-5 градусов в холодильнике и -18 градусов ̶ в морозилке. Если надо длительно хранить замороженные, готовые, свежие продукты, то реле целесообразно установить на отметке 5.

Инструкция по замене терморегулятора холодильника Бирюса

Одним из важнейших элементов в устройстве холодильника, является термостат или регулятор температурного режима внутри камеры. Это небольшая деталь, подающая мотору сигналы на включение и отключение режима охлаждения. Благодаря терморегулятору в холодильных устройствах поддерживается определенная температура. В устройствах бренда Бирюса термостат представляет собой резистор, расположенный внутри холодильного отсека. Причем в габаритных моделях этих деталей может быть от 1 до 5 единиц.

«Атлант»

Только надо помнить, что при первом включении, чтобы настроить температуру в холодильнике «Атлант», надо перевести реле на цифру 3 или 4, т. к. отметка 5 заставляет работать компрессор в непрерывном режиме и ведет к поломке.

Настроить холодильник «Атлант» просто, а проверить адекватность полученных параметров ̶ еще проще. Надо учесть, что после первого включения оборудования температурный режим устанавливается на заданных значениях в течение суток. Перегружать холодильник в это время продуктами запрещено. Критерием эффективной работы холодильника «Атлант» является отсутствие перемороженных овощей и фруктов, сохранность пищи в свежем состоянии. Если вы заметили, что ваш «Атлант» имеет мокрую заднюю стенку, значит, режим выставлен неправильно.

Отличительной чертой холодильника «Атлант» является необходимость учитывать особенности окружающей среды. При 30-градусной жаре положение реле должно соответствовать цифре 1 или 2.

Как настроить температуру в холодильнике

Выбор температурного режима даже в «умных» современных моделях регулируется вручную.
Производитель устанавливает диапазон температур с возможностью ее изменения (обычно от +2 °C до +8 °C для холодильной камеры, и от -16 °C до -24 °C для морозильной). Пользователи имеют возможность изменять эти параметры и настраивают температуру в холодильнике под себя. Поэтому прежде чем вы начнёте производить настройку холодильника под себя, необходимо понимать: какую температуру вы желаете получить.

Регулировка температуры для современных и снятых с производства моделей холодильников проходит по одним принципам. Чем дольше работает холодильник, тем больше холода он создаст. И наоборот. Поэтому увеличивая значение регулировки изменяем режим работы в большую сторону.

Для настройки режима используются механические или электронные регуляторы.

механическими – в виде колесика, поворотного диска

электронными – цифровые табло

Расположение зависит от модели холодильника.

Механические регуляторы находятся:

• внутри холодильной камеры на стенке справа;
• на верхней панели холодильника;
• изредка регулятор может находится на «потолке» холодильной камеры.

«Самсунг»

Холодильник «Самсунг» позволяет отдельно установить режим работы двух отсеков. Для установки надо нажать Fridge, настроить от +1 до +7 градусов. Стандартная заводская настройка: температура настроена на +3. Сразу после доставки домой включать в сеть холодильник нельзя. Он должен постоять вертикально 2 ч. Если на улице мороз, то это время увеличивается до 4 ч. После включения в сеть «Самсунг» устанавливает необходимую температуру в течение 5-ти часов. Как только температура достигнет необходимой величины, можно загружать продукты маленькими порциями, начиная с морозильной камеры. Настроить двухкамерный холодильник «Самсунг» можно опытным путем, попробовав, какая степень заморозки и хранения вам нравится. Все оборудование требует определенных условий размещения.

Холодильник «Самсунг» имеет функцию Ноу Фрост, позволяющую размораживать не чаще 1 раза за год. Вентилятор, расположенный над испарителем, забирает воздух из камер, пропускает его через испаритель. Далее охлажденный воздух поступает в холодильник и морозильник.

Недостатки системы No Frost:

Система No Frost

• Обдув продуктов воздухом ведет к обветриванию, потере влаги, требуется хранение в упаковке;
• Работает шумно;
• Цена выше, чем у аналогичных моделей без функции Ноу Фрост;
• «Самсунг» Ноу Фрост более капризный по отношению к колебаниям сетевого напряжения, т.к. имеет электронное управление.

«Индезит»

Холодильник «Индезит» настроить можно ручкой терморегулятора в диапазоне от 1 – максимальная до 5 – минимальная температура. Работает достаточно шумно. Звуки, напоминающие бульканье, шипение, переливание жидкости, журчание, щелчки, стук, скрежет, появляются из-за поступления хладагента по трубкам системы, работы реле переключения, разной степени расширения теплоизолирующих слоев камеры.

Настроить – это не только установить температуру в холодильнике, но и правильно выставить угол наклона, обеспечить адекватный воздухообмен вокруг компрессоров. Как определяется необходимый наклон? Передняя панель должна располагаться чуть выше задней стенки. Индезит должен быть чуть завален назад. Проверить адекватность наклона можно, открыв дверцу, а она сама медленно закроется.

Установка температуры в холодильнике при помощи цифровой клавиатуры

В холодильниках с механическим управлением установлены диски или ручки с цифровыми обозначениями (диапазон от 1 до 7). Цифра не показывает градусы, она обозначает номер положения. 1 – обозначает минимальный поток холодного воздуха, 7 – максимальный. Обычно диск вращается по часовой стрелке.

На электронном регуляторе температурный режим выставляют с помощью кнопки. Ее нажатием устанавливают запрограммированный производителем диапазон температур или выбирают нужную. Одно нажатие увеличивает значение на 1°. Градусы устанавливаются в диапазоне от +2 до + 8°С.

Совет. Не выставляйте наибольшие цифровые значения, так как это приводит к долгой и беспрерывной работе компрессора. Это приведет повышенному расходу энергоресурсов и может стать причиной его поломки.

Сначала на регуляторе температуры в холодильнике рекомендуется установить температуру от +2 до +4°С . Через 6-8 часов с помощью градусника проверяют показатель. Если он не совпадает с требуемым, то проводят регулировку. На выставленный режим влияют не только техническое состояние прибора и его конструкция, но и частота открывания двери, загруженность холодильника, срок его эксплуатации, температура окружающей среды и другие факторы.

«Бирюса»

Для того чтобы настроить двухкамерный холодильник «Бирюса», надо повернуть ручку терморегулятора по часовой стрелке для уменьшения температуры, против – для повышения. В модели Бирюса 6, 8, 10 настроить охлаждение можно, уменьшив или увеличив размер окна поддона путем перемещения шторки. Чем сильнее надо охладить пищу, тем больше придется открыть шторку. Холодильник модели Бирюса 153 может выдержать нагрузку только 20 кг на 1 полку при условии, что вес распределен равномерно.

В моделях Бирюса 151Е, 153E размораживание происходит автоматически. Размораживать низкотемпературное отделение моделей 6E, 8Е, 10Е придется самому. Для этого надо отключить прибор из розетки и поставить вплотную к задней стенке резервуар для воды. После того, как все разморозилось, помыть мыльной водой, ополоснуть проточной водой, проветрить 2-3 часа. Включить. Загружать можно будет через 10 часов. Для удаления льда из низкотемпературной камеры нельзя использовать фены, обогреватели, острые и колющие предметы.

Настроить – это еще и распределить продукты правильно. Испортиться продукты могут при плохо подобранном охлаждении, а также при неправильном хранении. Фрукты и овощи не любят жить вместе в одном лотке, сырая и готовая еда не хранятся на одной и той же полке, ягоды и зелень можно мыть только перед употреблением, но не перед хранением.

Если продукты испортились, необязательно в этом виноват холодильник. Вы являетесь не единственным пользователем, остальные члены семьи могут не найти продукты, которые с вашей точки зрения разложены логично, с соблюдением всех норм и требований. Придется нарушать правила и раскладывать разные виды пищи на центральных полках, тогда они сразу попадут на глаза домочадцам и будут утилизированы.

Недостатки холодильника «Бирюса»:

• Электроника очень сильно тупит и не позволяет довести температуру до нужного уровня. При дополнительной покупке стабилизатора эта проблема исчезает.
• Для того чтобы достать ящики из морозилки, надо открыть дверцу более чем на 90 градусов.
• Индикаторы и система управления спрятаны под дверцей холодильника, для того чтобы оценить температуру, надо открыть дверцу.

Достоинства оборудования с двумя компрессорами очевидны, они позволяют двум камерам работать изолированно, независимо, что облегчает ремонт и поочередное отключение во время отпуска или размораживания. Но эта опция принципиально влияет на цену.

Схема подключения термостата холодильника бирюса с цветом проводов

Начнем с того, что терморегулятор в холодильнике служит для отключения / включения холодильного компрессора. При первоначальном включении исправного холодильника контакты терморегулятора замкнуты и подается команда на включение компрессора. Задать температуру в холодильнике можно поворотом ручки — степень охлаждения варируется, как правило, от +8 градусов до 0 градусов Цельсия , более низкая температура достигается поворотом ручки терморегулятора по часовой стрелке до упора.
Чтобы понять, какие неисправности могут быть в терморегуляторе (термостате) холодильника, надо разобраться в его устройстве.

Устройство терморегулятора холодильника

Механизм термостата представляет рычажную систему, управляющую электрическими контактами. Внешне терморегулятор представляет собой небольшую коробочку с ручкой, с одной стороны которой находится трубка, заполненная фреоном, а с другой стороны — контакты для подключения к электрической цепи.

Количество контактов может меняться от 2-х до 6-и, а длина трубки, заполненной фреоном, может быть от 0,8 до 2,5 метров. Это зависит от дополнительных функций терморегулятора, температурного режима и количества подключаемых модулей холодильника (свет, оттайка, индикация). Разбирать рабочий терморегулятор для изучения внутреннего устройства не рекомендуется.

Принцип работы

Принцип работы терморегулятора довольно прост. Конец капиллярной трубки термостата находится в зоне охлаждения и крепится на испаритель холодильника. Рычажный механизм терморегулятора, который находится в коробочке, при охлаждении воздействует на контактную группу — термореле размыкается. При повышении темпрературы термостат возвращается в первоначальное положение — силовые контакты замыкаются.

Неисправности

Внешне поломка терморегулятора (температурного датчика) проявляется двояко. Это может быть банальное отключение компрессора холодильника от электросхемы (компрессор не включается, никаких звуков нет, свет в холодильнике есть), а может изменение температурного режима в холодильной камере (перемораживание или высокая температура).

В первом случае, высока вероятность повреждения оцинкованной капиллярной трубки термостата, которая подвержена коррозии в водной среде, в результате которого рычажный механизм терморегулятора просто перестает работать. Во втором, надо разбираться, что конкретно послужило причиной нарушения температурного режима — коррозия, залипание контактов термореле или нарушение внутренних заводских настроек датчика. Ответ может дать только специалист — мастер по ремонту холодильника.

Место установки

Неисправный терморегулятор требует замены. Самостоятельно заменить сломанный термостат довольно просто, если добраться до места его установки. Вот здесь и возникают трудности.

В современных холодильниках регулировка термостата выведена, как правило, на лицевую панель и находится вверху холодильника, но может находиться и внутри. Охлаждающий модуль холодильника ( испаритель ) спрятан под пластмассовой обшивкой и находится в задней части.

Руководство по эксплуатации

Для моделей Бирюса: 152Е, 154Е, 290Е, 310Е, 235

Витрины холодильные (далее по тексту — витрины) предназначены для демонстрации и продажи продуктов непосредственно из витрины на предприятиях торговли, общественного питания, в продовольственных магазинах, киосках, крытых рынках:

• для непродолжительного хранения пищевых продуктов и напитков («Бирюса 152Е», «Бирюса 152ЕР», «Бирюса 290Е», «Бирюса 310Е», «Бирюса 310ЕР»);
• для хранения предварительно замороженных и упакованных скоропортящихся пищевых продуктов («Бирюса 154Е», «Бирюса 235»).

Витрины имеют отличия указанные в наименовании модели:

«K»	хладагент R600a, хладагент R134a — без обозначения,
«P»	канапе,
«Z»	замок,
«ZZ»	электронный замок,
«N»	принудительная циркуляция воздуха внутри холодильного отделения,
«S»	электронный блок,
«SS»	электронный блок с отображением информации на дисплее,
«D»	графическое оформление корпуса на заказ,
«M»	цветовая линия «Металлик»,
«W»	цветовая линия «Графит матовый»,
«B»	цветовая линия «Чёрная», цветовая линия «Белая» — без обозначения.

Витрины соответствуют требованиям ТР ТС 010/2011, ТР ТС 020/2011.

Подготовка к эксплуатации

Снятие упаковки

• Разрежьте упаковочные ленты, аккуратно снимите упаковку.
• Освободите внутренние комплектующие холодильника от упаковочных материалов.
• Разрежьте упаковочные ленты, снимите упаковку аккуратно, не допуская ударов, положите витрину на заднюю стенку.
• С помощью гаечного ключа на 13 отверните крепежные болты деревянного дна и снимите дно. После этого в резьбовые отверстия вверните регулировочные опоры, входящие в комплектацию витрины. Опора выполнена в виде шестигранника и, если вкручивание её затруднено, воспользуйтесь для поворота ключом на 27.
• Поставьте витрину в вертикальное положение.

ВНИМАНИЕ! После установки торговой холодильной витрины в вертикальное положение включать её можно только через 30 минут. Если включить раньше, то холодильный модуль может выйти из строя!

Установка ручки

Прикрутите винтами ручку на дверь витрины. Ручка и винты входят в комплектацию витрины.

Установка цокольной панели на холодильные витрины

Установите цокольную панель согласно рисунку:

• прикрутите уголки к корпусу витрины при помощи саморезов,
• цокольную панель зафиксируйте на уголках саморезами. Цокольная панель, уголки и винтовые саморезы в комплекте.

Установка нижней накладки на витрину-холодильник (для Бирюса 235)

Зафиксируйте на кронштейнах нижнюю накладку по рисунку. Накладка и защёлки входят в комплект соответствующей торговой холодильной витрины.

Установка полок в витрину (для Бирюса 235)

Перед установкой полок в ви­трину «Бирюса 235» необхо­димо на каждую стеклянную полку установить ограничители (по задней стороне полки) и демпферы (по нижней части полки) как на рисунке. Ограничители и демпферы вхо­дят в комплектацию торгового холодильника. Перед наклейкой демпферов на полку, поверхность полки необходимо обезжирить.

Установка холодильной торговой витрины

• Поверхность для установки холодильника-витрины должна быть прочной и ровной.
• Установите витрину в месте недоступном для прямых солнечных лучей, на расстоянии не менее 50 см от осветительных и нагревательных приборов (газовых и электрических плит, печей и радиаторов отопления).
• Над торговым холодильником должно быть свободное пространство не менее 10 сантиметров, для свободной циркуляции воздуха.

ВНИМАНИЕ! Витрина предназначена для эксплуатации в сухом вентилируемом помещении с температурой окружающего воздуха от 16 до 32 °С при относительной влажности не более 55%. При относительной влажности в помещении более 55% возможно появление конденсата на стеклянной двери.

Выравнивание витрины

Выравнивание витрины по горизонтали осуществляется вкручиванием или выкручиванием регулировочных ножек.

ВНИМАНИЕ! Неустойчиво поставленная витрина при работе будет шуметь!

РЕКОМЕНДУЕМ:Для самопроизвольного закрывания двери установите витрину с небольшим наклоном назад (5-7 мм) от вертикальной оси.

При необходимости можно произвести перенавеску двери на противоположное открывание. Перенавеска дверей не относится к гарантийным обязательствам и производится механиком сервисного центра (за отдельную плату).

На моделях «Бирюса 310В», «Бирюса 310ЕР», «Бирюса 235» перенавеска не предусмотрена.

Чистка торгового холодильника

Вымойте внутренние и внешние поверхности витрины, а также комплектующие мягкой тканью, смоченной в теплом мыльном растворе, промойте чистой водой, насухо вытрите и проветрите в течение часа при открытой двери.

ВНИМАНИЕ!

• Новая витрина имеет специфический запах, который со временем полностью исчезнет.
• Не используйте для мойки витрины абразивные пасты и моющие средства, содержащие кислоты и растворители!

Подключение холодильной витрины

Подключите витрину к сети переменного тока частотой 50 Гц и номинальным напряжением 220 В (витрина может нормально функционировать при напряжении в сети от 187 В до 242 В). Подключение к сети, не соответствующей указанным параметрам, может привести к выходу его из строя. Если напряжение в сети не соответствует рекомендуемым параметрам, необходимо установить стабилизатор напряжения, предназначенный для работы с бытовыми электроприборами, рассчитанный на полную пусковую мощность не менее 1600 ВА (приобретается в специализированном магазине).

ВНИМАНИЕ! Если витрина находилась на морозе, то, перед включением, необходимо выдержать с открытой дверью при комнатной температуре не менее 8 часов! Включение не прогретой витрины в сеть может привести к заклиниванию компрессора!

• Витрины выпускаются по типу защиты от поражения электрическим током класса «1» (с заземляющим проводом), поэтому витрину подключайте только к электрической сети, имеющей заземление. Если розетка не подходит к вилке сетевого шнура витрины, то Вам необходимо обратиться к квалифицированному электрику для установки розетки (1 класс защиты).

Когда выкладывать продукты?

Через 4 часа после подключения витрины к сети можно размещать в ней продукты.

Рекомендуемая температура в морозильной камере

Морозильная камера предназначена для хранения продуктов для быстрого использования и создания многомесячных запасов. Но режим выбирается один для всех ячеек хранения. Каждый аппарат имеет символическое обозначение температуры в виде 2-4 звездочек. Каждая звездочка символизирует возможность понижения минусовой температуры на 6 градусов.

Для всех морозильных камер оптимальной температурой считается -18 0 С. Черная звездочка информирует, есть режим шоковой заморозки. Какая роль этой опции? Обычно ею пользуются только для глубокого замораживания, чтобы не перегружать систему. Используют 3 ступени регулирования режима электромеханическим или электронным терморегулятором:

• для хранения продуктов глубокой заморозки в течение 3 месяцев можно выставить температуру -12 0 ;
• оптимальным режимом в морозильной камере считают вторую ступень – поддержание температуры в диапазоне –(12-18) 0 С;
• турборежим с температурой –(18-24) 0 применяют для моментального замораживания.

Если запасы продуктов предполагается хранить 8-12 месяцев, следует пользоваться третьим режимом, с минимальной температурой в морозильной камере.

Поэтому, если появились подозрения, что морозильник плохо держит температуру, компрессор работает без останова, а в ящиках далеко за минус 20 0 С, или наблюдается подтаивание, необходимо проверить датчик температуры.

Холодильное отделение

Встроенный замок

В комплектацию дополнительно входят:

• замок (установлен на витрине),
• ключи — 2 шт. (уложены в пакет с руководством по эксплуатации).

Чистка торгового холодильника

Вымойте внутренние и внешние поверхности витрины, а также комплектующие мягкой тканью, смоченной в теплом мыльном растворе, промойте чистой водой, насухо вытрите и проветрите в течение часа при открытой двери.

• Новая витрина имеет специфический запах, который со временем полностью исчезнет.
• Не используйте для мойки витрины абразивные пасты и моющие средства, содержащие кислоты и растворители!

Требования безопасности

При эксплуатации витрины соблюдайте правила безопасности:

• Перед подключением витрины к электрической сети проверьте исправность розетки и отсутствие повреждений шнура питания и вилки.
• При повреждении шнура питания, во избежание опасности поражения электрическим током, его должен заменить представитель завода-изготовителя, или аналогичное квалифицированное лицо.
• При наличии признаков замыкания токоведущих частей на корпус витрины (пощипывание при касании к металлическим частям), отключите витрину от сети и вызовите механика для устранения неисправности.
• Не прикасайтесь одновременно к витрине и устройствам, имеющим естественное заземление (газовая плита, радиаторы отопления, водопроводные краны).
• Отключайте витрину от сети во время уборки его внутри и снаружи, мытья полов под витриной, устранения неисправностей.

Комплетация холодильных витрин

Бирюса 152Е, 152ЕР:

• Ручка — 1 шт.
• Винты — 3 шт.
• Полка — 2 шт.
• Вставка дренажная — 1 шт.
• Опора — 4 шт.

Бирюса 154Е:

• Ручка — 1 шт.
• Винты — 3 шт.
• Полка — 3 шт.
• Полка нижняя — 1 шт.
• Вставка дренажная — 1 шт.
• Опора — 4 шт.

Бирюса 290Е:

• Ручка — 1 шт.
• Винты — 3 шт.
• Полка — 3 шт.
• Полка малая — 1 шт.
• Вставка дренажная — 1 шт.
• Опора — 4 шт.

Бирюса 310Е, 310ЕР:

• Ручка — 1 шт.
• Винты — 7 шт.
• Полка — 5 шт.
• Панель цокольная — 1 шт.
• Вставка дренажная — 1 шт.
• Уголок — 2 шт.
• Опора — 4 шт.

Бирюса 235:

• Ручка — 1 шт.
• Винты — 3 шт.
• Полка — 5 шт.
• Демпфер — 24 шт.
• Полка малая — 1 шт.
• Накладка нижняя — 1 шт.
• Защёлка — 2 шт.

* В комплектацию витрин входит комплект эксплуатационной документации: руководство по эксплуатации, гарантийная карта, адреса сервисных центров.

Эксплутация торговых холодильников

Включение: Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.

Выключение: Для полного отключения витрины от сети необходимо вынуть вилку из розетки.

Бирюса 152Е, 290Е, 310Е:

Установка температурного режима

Температурный режим устанавливается поворотом ручки терморегулятора и поддерживается температурного автоматически, при этом, в случае недостаточного охлаждения, ручку следует повернуть по направлению часовой стрелки, при повороте против часовой стрелки — температура повышается.

Бирюса 152ЕР, 310ЕР:

Установка температурного режима

На ручку терморегулятора нанесена градуировка от 0 до 7:

• «0» — отключение работы витрины;
• «1» — режим наименьшего холода;
• «7» — режим наибольшего холода.

Бирюса 154Е:

Установка температурного режима

Температурный режим устанавливается и поддерживается автоматически с помощью электронного блока управления от -2 °С до -6 °С.

ВНИМАНИЕ! Витрину загружать только до установленной линии загрузки.

Термометр: Возможна дополнительная комплектация витрин цифровым термометром.

При работе витрины, на дисплее термометра отображается температура воздуха -4±3 °С (кроме кратковременного включения режима оттайки испарителя). Режим оттайки испарителя включается через каждые 16 часов на 25 минут, при этом температура воздуха, отображаемая на термометре, будет не выше +10 °С, температура продуктов существенно не изменится.

При работе витрины с открытой дверью или загрузке в витрину теплых продуктов, возможно повышение отображаемой температуры до температуры окружающей среды.

Код ошибки: Термометр выявляет неисправности и отображает их кодом ошибки.

«Lo» — обрыв проводов датчика температуры. Сбрасывается автоматически после устранения неисправности.

«Hi» — замыкание проводов датчика температуры. Сбрасывается автоматически после устранения неисправности.

Бирюса 235:

Установка температурного режима

Температурный режим «+5» или «-4» устанавливается на блоке управления удержанием температурного соответствующих кнопок в течении 3 секунд. После установки, температурный режим поддерживается автоматически.

1. индикатор работы компрессора;
2. индикатор работы термоэлектрического нагревателя (ТЭН);
3. Индикатор режима ECO;
4. кнопка включения температурного режима «+5» (удерживать 3 секунды);
5. кнопка включения температурного режима «-4» (удерживать 3 секунды);
6. кнопка включения-выключения светильника (удерживать 3 секунды);
7. кнопка включения-выключения режима ECO (удерживать 3 секунды).

Датчик температуры в морозильной камере

Одним из основных узлов, от которых зависит стабильная работа морозильной камеры, является датчик температуры. Он напрямую связан с регулятором, который задает режим. Используется при этом слайдер, кнопка или винт – задание передается на датчик. В задачу реле входит во время подавать команду на запуск компрессора, замыкать контакты термоэлемента, чтобы удалить из системы замерзший конденсат.

Первичным звеном цепи управления является воздушный датчик морозильной камеры. Именно он подает сигнал на включение электронному блоку управления. Если морозильник с электромеханическим управлением, термостат является регулятором температуры в камере. Проверить корректность их работы следует, если период между включением компрессора становится длительным. Этот же узел повинен, если в морозильнике однокомпрессорного холодильника температура поднимается. Возможно, вышел из стоя клапан переключения охладительных контуров.

Последствия неисправности датчика температуры самые широкие:

• порча всех продуктов;
• поломка компрессора и выход из строя системы охлаждения;
• поломка реле.

Поэтому, если появились подозрения, что морозильник плохо держит температуру, компрессор работает без останова, а в ящиках далеко за минус 20 0 С, или наблюдается подтаивание, необходимо проверить датчик температуры.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?

Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.

Нет, это очень опасно и не полезно.

Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.

Режим хранения замороженных продуктов должен быть постоянным. Тогда качество запасов гарантировано. Морозильник – это термостат, в котором температура поддерживается принудительно. Теплоизоляция и уплотнение контура выдерживают многочасовые перебои с электрической энергией. Контроль и регулировку температуры обеспечивают приборы в морозильной камере и электронная или электромеханическая схема управления.

Обслуживание и уход

Холодильное отделение

Бирюса 152Е, 152ЕР, 290Е, 3140Е, 310ЕР

Испаритель холодильного отделения витрины размораживается автоматически. Влага, конденсирующаяся на испарителе холодильного отделения в виде инея или замерзших капель, оттаивает при отключении компрессора и стекает по водоотводящей системе в ёмкость для талой воды, где испаряется за счёт тепла, выделяемого компрессором.

Бирюса 154Е, 235

Испаритель холодильного отделения витрины размораживается автоматически. Иней на испарителе оттаивает при отключении компрессора и включении нагревателя и стекает по водоотводящей системе в емкость для талой воды, где испаряется за счет тепла, выделяемого компрессором.

ВНИМАНИЕ! Для нормальной работы холодильной камеры необходимо следить, чтобы дренажное отверстие не было засорено. В случае засорения, его необходимо прочистить с помощью дренажной вставки (дренажная вставка вложена в комплект эксплуатационных документов, кроме витрины «Бирюса 235»).

Чистка торгового холодильника

• Для надежной и долголетней работы витрины требуется производить систематическую уборку витрины как внутри, так и снаруж .
• Для этого отключите витрину от электрической сети.
• Вымойте внутренние и внешние поверхности витрины мыльным раствором, промойте чистой водой, насухо протрите и проветрите в течение часа при открытой двери.
• Пыль, которая скапливается на конденсаторе, расположенном на задней стенка витрины, препятствует нормальной работе витрины и приводит к увеличению расхода электроэнергии, поэтому необходимо периодически (один раз в 6 месяцев) очищать конденсатор от пыли, используя волосяную щетку или пылесос.
• Для уборки под нижней полкой в витрине «Бирюса 154Е» необходимо: вынуть полки, стоящие выше;
• вытащить штыри из упоров, согласно рисунку;
• вынуть нижнюю полку.

После уборки витрины установить полки на место.

Какова оптимальная температура в холодильнике и морозильной камере

У холодильной камеры большой объем, поэтому тепло в ней распределяется неравномерно. Это зависит от конструктивного устройства прибора, месторасположения компрессора. Чем ближе к потоку холодного воздуха (компрессору), тем холоднее.

В зависимости от моделей самым холодным местом бывает либо средняя, либо верхняя полка холодильной камеры. Максимальная температура внутри основной камеры составляет от +6 до +8°С, оптимальная – от +2 до +5°С.

Внимание! Дверца – самая теплая часть холодильника, поэтому в ней не хранят скоропортящиеся продукты.

Чтобы продукты дольше сохраняли свежесть, их правильно распределяют по холодильной камере. Учитывают, что:

• яйца, твердый сыр, рыба и мясо хранятся при температуре от +1 до +3°С;
• мягкий сыр, кулинарные изделия, колбаса, готовая пища – от +2 до +4°С;
• суп, морепродукты, молочная и кисломолочная продукция, хлеб, вареные овощи – от +3 до + 5°С;
• овощи и фрукты – от +6 до +8°С.

Морозильная камера работает в диапазоне от -6 до -24°С, оптимальным считается показатель -18°С. Замороженный продукт хорошо хранится при такой температуре, поэтому не стремитесь к максимальной мощности. Это приводит к увеличению расходов электроэнергии, нагрузке на компрессор, что сокращает срок службы техники. Оптимальный показатель выставляет производитель, поэтому регулировать режим в морозильной камере необязательно.

Если продукты хорошо промерзли и морозильная камера не слишком загружена, то в целях энергосбережения показатель повышают до -12°С.

Когда в морозильник загружают новые продукты или требуется быстрая заморозка, то на 2-3 часа выставляют максимальный режим – -24°С. После замораживания выставляют стандартные показатели.

Чтобы в бытовой технике сохранялся установленный температурный режим, соблюдают следующие правила:

• не открывают дверцу слишком часто;
• холодильник не держат долго открытым;
• если отключили электричество, то холодильник не открывают, так морозильник сможет продержать безопасную температуру до 1,5 суток;
• следят за состоянием прокладки на дверце, она должна ее плотно герметизировать.

Возможные неисправности

При возникновении других неисправностей обратитесь в сервисный центр.

В процессе работы витрины могут быть слышны:

• щелчки срабатывания датчика-реле температуры;
• журчание хладагента, циркулирующего по трубкам холодильной системы;
• легкие потрескивания при температурных деформациях материалов;
• для витрин «Бирюса 154Е», «Бирюса 235» возможны небольшие шумы (гул), вызванные работающими вентиляторами.

Данные звуки не связаны с каким-либо дефектом и носят функциональный характер.

• При изготовлении теплоизоляции в качестве вспенивающего газа используется цикпопентан, который дает усадку. Незначительная неровность на боковых поверхностях и задней стенке корпуса витрины, вызванная усадкой теплоизоляции, не влияет на работоспособность и не является дефектом.

Источник