RU
Москва
1-й Тружеников пер., д. 6
55.739042
37.574792
4.96
24
83
5
1
4.96
Премиальный ресторан в особняке в Хамовниках с роскошным интерьером, большими верандами и эстетичными блюдами европейской и японской кухни
Сегодня:
Режим работы кухни:
О ресторане
Кухня:
Европейская, Паназиатская
Ресторан Modus находится в 1-м переулке Тружеников в столичном районе Хамовники.
В Modus подают блюда европейской и японской кухни в авторской интерпретации бренд-шефа Андрея Жданова. Блюда отличаются эстетичной и оригинальной подачей: например, сливочная паста с трюфелем подается в головке пармезана, а паштет из гуся украшен цветками и ростками. Также гостям предлагают попробовать плечо кролика с картофельной розой и маринованными груздями, стерлядь с савойской капустой и сливочным велюте и приготовленные на открытом огне морепродукты, цыплёнка и стейки.
Владельцы Modus описывают свой трехэтажный ресторан как особняк. К зданию, окруженному забором с коваными воротами, ведет дорога из брусчатки. Зал на первом этаже напоминает аристократичную гостиную с витражными окнами, хрустальными люстрами и камином. Летом его объединяют с большой двухэтажной верандой в стиле шале. На втором этаже разместили двухуровневый банкетный зал с балконами. Интерьер оформлен респектабельно — с деревом, бархатом, коврами и хрусталем. На крыше ресторана есть еще одна большая веранда — с видом на Храм Воздвижения и Москва-сити.
В ресторане регулярно проходят концерты известных российских исполнителей, вечеринки с DJ-сетами, играет живая музыка.
Рейтинг
4.96
Гостям особенно нравится в этом заведении:
Информация о рейтинге получена нашими специалистами из публичных источников в интернете и реальных отзывов гостей
Особенности
Своя кондитерская
Панорамный вид
DJ
Гардероб
Диваны
Барная стойка
Розетки для зарядки
Завтраки
Камин
Шеф повар
Wi-fi
Спортивные трансляции
Летняя веранда
Дог-френдли
Детские стульчики
Игры для детей
Меню и цены
В меню ресторана Modus представлены блюда европейской и японской кухни в авторской интерпретации и эстетичной подаче. На горячее предлагают мясо и птицу, рыбу, морепродукты, например, утиную грудку с разными корнеплодами, вырезку калмыцкого ягненка с кус кусом и соусом из йогурта с карри или палтуса с картофельными ньокки и соусом из запеченных томатов. Любителям итальянской кухни предлагают попробовать пасту с трюфелем в головке пармезана и ризотто с магаданской креветкой, японской — сашими, суши и роллы.
Также рекомендуем фирменный том-ям и домашний борщ. В разделе с холодными закусками представлено карпаччо из стриплойна с соусом из белой спаржи, из горячих закусок есть молодая капуста с крабом, соусом юдзу и разной икрой. На десерт подают сладкие грибы из гречки с ореховым мороженым и фисташковый рулет со свежей малиной.
Забронируйте столик бесплатно
Похожие заведения
Режим работы: пн -вскр с 10:00 / до последнего гостя.
Залы:
2 банкетных зала
2 летних веранды
Вместимость:
Общее количество посадочных мест на всех этажах — 350 персон
Общее количество гостей в формате «фуршет» на всех этажах — 500 персон
Площадь:
Общая площадь заведения
1166 м2
MODUS- трехэтажный отдельно стоящий особняк с собственной территорией. 10 минут от метро Киевская, в историческом переулке Плющихи с величественным внешним обликом в стиле неоклассицизма по-настоящему манит.
Особняк состоит:
- 1 этаж: единый и просторный зал ресторана с витражными окнами, камином и комфортной мягкой мебелью. Вместимость: банкет — до 60 персон, фуршет — до 80 персон.
- 2-3 этаж: двухуровневый банкетный зал в светлых тонах с триумфальными колонами и большим светодиодным экраном. Вместимость: банкет — до 200 персон, фуршет — до 300 персон.
- Двухуровневая летняя веранда «Шале»: скрытая от городского шума, в историческом переулке Москвы, выполнена из дерева, триумфальных колонн, с парящими под крышей люстрами. Полностью крытая от дождя и ветра, с подогревом зон. Вместимость: банкет — до 120 персон, фуршет — до 150 персон.
- Панорамная летняя веранда располагается на крыше особняка утопает в зелени. Вместимость: банкет- 60 персон, фуршет — 80 персон.
Залы ресторана
Скрытая от городского шума, в историческом переулке Москвы, выполнена из дерева, триумфальных колонн, с парящими под крышей люстрами. Полностью крытая от дождя и ветра, с подогревом зон.
- Площадь зала : 230 кв.м
- Параметры зала: 11,07 х 20,37 х 6,32 ( под балконом — 3,34)
- Вместимость: банкет — до 120 персон, фуршет — до 200 персон.
Банкет:
120
посадочных мест
Театр:
100
посадочных мест
VIP зона:
100
посадочных мест
Зал торжественных событий «MODUS HALL» с двухуровневой посадкой (балконы), центральным шестиметровым светодиодным экраном, профессиональным световым и музыкальным оборудованием и с возможностью выхода на панорамную летнюю веранду.
- Площадь зала : 197,59 кв.м.
- Параметры зала: 12,07 х 16,37 х 6,32 ( под балконами -3,34)
- Вместимость: банкет — до 200 персон, фуршет — до 300 персон.
Банкет:
200
посадочных мест
Театр:
100
посадочных мест
VIP зона:
100
посадочных мест
Каминный зал ресторана с витражными окнами по периметру, хрустальными люстрами и центральной барной стойкой. Зал имеет возможность делиться на зоны. В летнее время витражные окна раскрываются. При необходимости первый этаж объединяется с большой двухэтажной верандой в стиле «Шале».
- Площадь зала : 197,59 кв.м.
- Параметры зала: 12,07 х 16,37 х 4
- Вместимость: банкет — до 60 персон, фуршет — до 80 персон.
Банкет:
60
посадочных мест
Театр:
100
посадочных мест
VIP зона:
100
посадочных мест
О нашей кухне
Кухня MODUS RESTAURANT в полной мере передает современную эклектику гастрономической жизни московских ресторанов. Ресторан, безусловно, следит за высоким качеством продуктов, соблюдает принцип сезонности меню, а также учитывает вкусовые пожелания и предпочтения гостей. В нашем ресторане также представлена богатая винная карта, а бармены смогут приготовить коктейли на любой вкус.
- Описание
-
Приятное кафе «Modus» встретит уютной обстановкой, хорошим уровнем обслуживания. Здесь можно заказать бизнес-ланч, есть европейская, итальянская и японская кухни. Популярностью в кафе пользуются фирменный салат «Modus» и вкуснейший салат «Кайсо». В кафе есть просторная летняя веранда, плетенные кресла, обилие цветов, светло-бежевые тона — все это настраивает посетителей на романтический лад и чувство уюта и комфорта. На террасе можно посмотреть спортивные трансляции и поиграть в настольный теннис.
- Бар
- винный бар, спортбар
- Кухня
- паназиатская кухня, европейская кухня, авторская кухня
- Рестораны
- доставка еды
- Тип заведения
- бар, банкетный зал, суши-бар, гриль-бар
- Паназиатская кухня
- японская кухня, тайская кухня
- Банкетный зал
- банкетный зал с терассой, банкетный зал с панорамным видом
- Доставка еды
- доставка фастфуда, доставка европейской кухни
- Доставка европейской кухни
- доставка итальянской еды
- Доставка итальянской еды
- доставка пасты
- Доставка фастфуда
- доставка пиццы
- Особенности заведения
- терраса, живая музыка, парковка, Wi-Fi
Адрес
Метро:
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
- Время работы
-
Пн-чт, вс: 10:00—24:00; пт-сб: 10:00—02:00
- Компания в сети
-
Какой адрес у Панорамного ресторана Modus?
Адрес заведения: Россия, Москва, 1-й переулок Тружеников, 6.
-
Как связаться с Панорамным рестораном Modus?
Официальный номер
для звонков: +7 (495) 221-10-23.
-
Какой режим работы Панорамного ресторана Modus?
Режим работы с клиентами: Пн-чт, вс: 10:00 — 24:00; пт-сб: 10:00 — 02:00.
-
Как пользователи Zoon.ru оценивают Панорамный ресторан Modus?
Средняя оценка заведения от пользователей Zoon.ru: 4.3.
Вы можете
прочесть отзывы о Панорамном ресторане Modus
,
чтобы узнать мнения других людей и описать свои впечатления!
-
Блюда какой кухни готовят в Панорамном ресторане Modus?
В Панорамном ресторане Modus можно
продегустировать блюда японской,
европейской и
тайской
кухни.
-
Панорамный ресторан Modus делает
доставку еды?
Да,
вам могут привезти
пиццу,
пасту и другие блюда из меню
по указанному вами адресу.
-
Можно ли
провести свое мероприятие на территории Панорамного ресторана Modus?
Да, вы можете зарезервировать банкетный зал
с террасой.
-
Дорого ли стоят основные позиции меню Панорамного ресторана Modus?
В Панорамном ресторане Modus есть блюда и по высоким и по низким ценам.
-
Есть ли возможность оставить авто рядом с Панорамным рестораном Modus?
Да, неподалеку от заведения есть парковка.
Ресторан премиум-класса в Хамовниках. Заведение расположено в историческом районе: неподалеку в детстве жил Лев Толстой, а в расположенном напротив храме Воздвижения венчался Чехов. «Модус» занимает небольшой особняк, который построен в стиле неоклассицизма. Внутри атмосфера южноевропейской загородной виллы: бархатные шторы, теплый свет, необычные люстры и насыщенное цветовое оформление. В теплое время года работает укутанная зеленью двухэтажная терраса.
В основе меню «Модуса» — европейская классика: паста, мясо на гриле, много овощных салатов, морепродукты на льду. Но с авторскими акцентами. Например, вареники делают с вишней и отваром из сладкой липы, а домашнюю моцареллу подают с томатами, дыней и мицуной. Для любителей Японии добавили небольшой раздел с роллами, суши и сашими. В блюдах используются редкие растения: аир болотный, аргос, водную гречиху, белокрыльник и другие. По утрам действует довольно серьезное меню завтраков, туда вошло несколько видов сырников, каши, блины, домашняя выпечка, можно составить свою яичницу или омлет, выбрав топпинги. С наступлением нового времени года в ресторане обновляют сезонное меню.
В винной карте — список брютов от топовых производителей Шампани, европейские тихие вина, небольшая подборка образцов Нового Света. В районе десяти позиций разливают по бокалам. В барной карте собрали коллекцию виски и другой крепкий алкоголь, действует коктейльный лист с авторскими миксами и переработанной классикой.
«Модус» работает не только как ресторан, но и как концертная площадка. Периодически тут выступают известные поп-звезды, проходят стендап-шоу, играют диджеи. К праздникам типа 8 марта и Новый год обязательно организуют развлекательную программу. Для детей проходят мастер-классы.
В самом центре Москвы, отгороженный от шумных проспектов
тихими переулками, находится ресторан Modus. Не так давно это было небольшое
заведение. Но сейчас это роскошный трехэтажный особняк в неоклассическом стиле
с огромными витражными окнами и собственной территорией.
Это самый большой из ресторанов и, можно сказать, центр
ресторанной вселенной группы компаний Modus Friends.
Первый этаж оформлен в стиле городского кафе с удобными
креслами и диванами. Здесь можно расположиться у окна с великолепным видом на
Москву и старинный Храм Воздвижения Креста Господня на Чистом Вражике, где
венчался Антон Павлович Чехов. А в зимние месяцы очень приятно погреться у
настоящего камина с живым огнем.
На кухне правит бал потомственный шеф-повар Андрей Жданов. Меню в ресторане очень обширное, так как его посещает публика с
самыми разными вкусами и запросами, и еще никто не уходил из ресторана Modus
недовольным.
Ресторан открывает свои двери в 9 часов утра и предлагает
своим гостям разнообразные завтраки. В меню есть привычные утренние блюда, а
еще специальные предложения от шефа. Например, яичница-глазунья с крабом на
хрустящем тосте или гурьевская каша с вишневым киселем и карамелью. В дневное время
предлагаются сытные домашние обеды. Каждый день – новые.
Каждый четверг на втором этаже ресторана открывается рыбный
бар на льду, работают устричные сомелье, и морепродукты предлагаются по
себестоимости.
Во время зимних праздников на территории ресторана проходят
самые настоящие народные гулянья и даже спортивные мероприятия – здесь есть
даже своя дорожка для керлинга.
А в теплое время года открываются летние веранды. В ресторане
Modus их целых три, причем одна из них находится на крыше с панорамным видом на
центр города.
В выходные дни в ресторане предусмотрена детская анимация,
есть специальное детское меню, а по вечерам проходят концерты и шоу.
Банкеты в ресторане Modus обычно проходят на втором этаже, а
также на балконах третьего. Но для особенно масштабных мероприятий возможно
закрытие всех трех этажей ресторана. Действует специальное банкетное
предложение, также можно заказать и блюда из регулярного меню. Опытный сомелье
всегда поможет подобрать к выбранному угощению правильные напитки. А для того,
чтобы праздник удался на все 100%, в ресторан предоставляет полный спектр услуг
от банкетного менеджера и фотографа, до украшения зала и профессионального
аудио- и видеооборудования.
Москва, 1-й Тружеников пер., 6
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Ресторан с европейской и итальянской кухней в 1-м Тружениковом переулке
-
- Загружена фотография
× Удалить -
ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию. -
Добавить
- Загружена фотография
О ресторане
- Парковка
есть - Банковские карты
принимаются - Скидка на меню
нет - Завтраки
пн-вс 10.00–15.00 - Бизнес-ланч
пн-пт 12.00–16.00 - Вайфай
есть - Банкеты
есть - Доставка
есть - Кейтеринг
есть - Детям
Детские стулья - Средний чек
больше 3000 рублей
Ресторан на карте
-
Выбор пользователей «Афиши–Рестораны» 2022
-
Лучшие рестораны с каминами
-
Где танцевать
-
50 лучших ресторанов Москвы по версии Wheretoeat
Ресторан о себе
- Москва меняется к лучшему!
Это первая мысль, которая приходит на ум, глядя на новое здание ресторанного проекта Modus в историческом переулке Плющихи. Трехэтажный особняк с величественным внешним обликом в стиле неоклассицизма по-настоящему манит!
Витражные окна днем заливают зал со…
- Москва меняется к лучшему!
Это первая мысль, которая приходит на ум, глядя на новое здание ресторанного проекта Modus в историческом переулке Плющихи. Трехэтажный особняк с величественным внешним обликом в стиле неоклассицизма по-настоящему манит!
Витражные окна днем заливают зал солнечным светом зазывая на завтрак, а вечером свечение хрустальных люстр отражает в окнах величественный облик Храма Воздвижения, к слову, место венчания А. П. Чехова.
Единый и просторный зал ресторана согрет теплом камина и в меру торжественен, а время на мягких диванах словно замедляется — и возникает желание быстрее погрузиться в гастрономические строки меню и заглянуть в винную карту.
Руководит процессом приготовления блюд шеф-повар Виктор Белей, такт подачи и чувство стиля зарождалось под присмотром опытных наставников: Вильяма Ламберти, Ильи Тюкова, Бруно Марино, Севастьяна Король, а зарубежный опыт обучения в ресторане StreetXO (Мадрид) у шеф-повара Давида Муньоса (обладателя 3 звезд «Мишлен») позволил развивать профессиональное мышление в испанской и паназиатской кухне.
Обязательно пригласите к вашему столику сомелье и узнайте про особенные вина в стиле RAW — уникальные позиции вина выпущенные в малом количестве, которые с трудом можно найти не только в Москве, но и в Европе. Конечно же, в меню представлены все винные хиты по приятным ценам.
А заглянув в ближайшее и теплое будущее, скажем, что летних террас планируется целых три, одна из которых на крыше особняка с панорамными видом на Москву.
Выбор позиций в меню и направления кухни диктует опыт и постоянный взгляд в будущее, ведь ресторанная концепция Modus существует с 2004 года и сегодня открывается в новом свете и стиле, словно цветок жизни, символически отраженный в новом логотипе ресторана.
Посетите сайт modusfriends.ru и узнайте о ресторанах и банкетных залах ресторанного холдинга Modus Friends в Москве и Сочи.
Новости и акции
-
- 18 января
Новости - Блюдо дня в Modus Café
- Каждый четверг в 1-м Тружениковом переулке.
- 18 января
-
- 27 июля
Мероприятия - Вечеринка на террасе Modus Café
- Барабаны и живой вокал.
- 27 июля
-
- 12 июля
Новости - Летняя терраса в Modus Café
- Итальянская и японская кухня на новой двухуровневой террасе.
- 12 июля
-
9.0
-
9.0
-
9.0
-
-
8.0
-
8.2
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 1
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 2
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 3
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 4
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 5
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 6
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 7
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 8
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 9
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 10
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 11
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 12
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 13
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 14
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 15
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 16
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 17
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 18
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 19
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 20
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 21
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 22
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 23
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 24
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 25
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 26
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 27
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 28
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 29
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 30
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 31
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 32
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 33
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 34
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 35
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 36
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 37
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 38
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 39
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 40
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 41
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 42
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 43
Ресторан Modus (Модус) в 1-м переулке Тружеников фото 44